Kurz notiert

ASCHAFFENBURG. Das Aschaffenburger Restaurant Radieschenblatt ist neuer Bioland Gastro-Partner. Seit August 2008 präsentiert das Radieschenblatt unter Geschäftsführerin Judith Kissel ausschließlich Speisen und Getränke in Bio-Qualität. Auf Wunsch bekomme

AHGZ informiert im Social Web

STUTTGART. Die AHGZ erreicht ihre Leser nun auch im Web 2.0. Außer auf der Website www.ahgz.de informiert die Redaktion die Branche über Twitter und Facebook. Hier finden Sie spannende Neuigkeiten aus Hotellerie und Gastronomie kurz und bündig verpackt.

Kurz notiert

Das Gourmet-Theater Palazzo sagt sein Gastspiel in Frankfurt ab. Als Grund nennt der Veranstalter die Insolvenz des Eishockeyclubs Frankfurt Lions und der Lizenzentzug durch die Deutsche Eishockey- Liga. Das Palazzo-Spiegelzelt wurde im vergangenen Jahr

Kurz notiert

ELMAU. Schloss Elmau Spa & Cultural Hideaway in der bayerischen Elmau hat es beim internationalen Hotelranking des Schweizer Bilanz-Magazins auf den zweiten Platz der weltbesten Ferienhotels geschafft. Europa- und deutschlandweit kam das Hotel sogar auf

Kurz notiert

FRANKFURT. Das Best Western Premier IB Hotel und das angeschlossene Restaurant Friedberger Warte haben den herben Geschmack von Bier in einer Süßspeise verarbeitet. Herausgekommen ist das Radler-Eis, das seine gelungene Premiere bei den heißen Temperatur

Rauchverbot bewegt Bayerns Wirte

Ausnahmen für Einraumkneipen, abgetrennte Nebenräume und Festzelte fallen weg

MÜNCHEN. Bayern bekommt das bundesweit strikteste Rauchverbot in der Gastronomie. Beim Volksentscheid am vergangenen Sonntag haben sich 61 Prozent dafür ausgesprochen. Damit ist das Rauchen ab 1. August 2010 in allen öffentlich zugänglichen Räumen verbot

Fairer Wettbewerb in Europa

Halbjahresbilanz zur Mehrwertsteuersenkung: Hoteliers investieren und schaffen Jobs

BERLIN. Seit einem halben Jahr gilt in Deutschland der reduzierte Mehrwertsteuersatz auf Beherbergungsleistungen. Diese Steuererleichterung hat bundesweit Investitionen in Millionenhöhe ausgelöst und für Tausende neue Jobs in der Hotellerie gesorgt, so d

Land und Leute

Fußball, Menüs & Service-Oase

Gerichte für die Bahn: Stefan Marquard (links) ist im Juli Rezeptgeber für die Bordrestaurants der Bahn. In seinem Lokal Dining Range in Olching hat der Promi-Koch zusammen mit DB-Manager Robert Etmans seine Gerichte präsentiert: Rote Currysuppe, Chorizo

Kurz notiert

BERCHTESGADEN. Sportliches Golfturnier und Open-Kitchen-Party für einen guten Zweck: Das InterContinental Berchtesgaden Resort hat bereits zum vierten Mal das Spenden-Event "9 Löcher & 9 Sterne" veranstaltet. Dabei erzielten neun Sterneköche, Extremklett

Bayern

Es hat sich ausgequalmt

Beim Volksentscheid stimmt die Mehrheit für ein absolutes Rauchverbot in Bayern / Viele Gastronomen sind enttäuscht

MÜNCHEN. Die Entscheidung ist gefallen: Beim Volksentscheid am vergangenen Sonntag haben sich 61 Prozent der Bayern für ein strengeres Rauchverbot ausgesprochen. Die Wahlbeteiligung lag bei 37,7 Prozent. Damit ist das Rauchen ab 1. August 2010 in allen ö