Jahresrückblick

So war 2014: Hotelboom bis Bettensteuer

Januar Das Buchungsportal HRS muss die Ratenparität aus seinen Verträgen herausnehmen. Noch kurz vor Weihnachten hat dies das Bundeskartellamt entschieden. Ausschuss für Tourismus steht: Neue Vorsitzende des Tourismus-Ausschusses der Bundesregierung w

Jahresrückblick

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PERSONALIEN

Hotellerie Maria Grueter hat im Adlon Kempinski in Berlin den Posten als Hotel Managerin und Stellvertreterin von Direktor Oliver Eller aufgenommen. Sie folgt auf Franck Droin, der in der Kempinski-Gruppe eine neue Stelle antritt. Grueter kommt vom Ch

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Internorga

Der Tisch wird klassisch oder bunt gedeckt

Trendreport Bei der Internorga trifft Tradition auf Hightech.

HAMBURG. Sparsame und bedienungsfreundliche Geräte, gutes Design, Nachhaltigkeit und Individualisierung – so lassen sich die Mega-Trends der Internorga in Hamburg umreißen. Bei Food&Beverage warf die Fußball-WM ihre Schatten voraus. Küchentechnik: Int

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Jahresrückblick

Das war das Jahr 2013

Januar Ex-Porsche-Chef Wendelin Wiedeking eröffnet in Ludwigshafen die erste Tialini-Filiale seiner Italo-Gastro-Kette. Weitere Filialen sollen folgen. Neues auch in eigener Sache: Ab sofort steht AHGZ-Lesern ein neuer Service zur Verfügung. Jeden Don

Jahresrückblick

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KOMPAKT

Urteil zu Hotelfrühstück Das Frühstück im Hotel muss voll versteuert werden. Der reduzierte Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent gilt hier nicht, auch wenn das Frühstück in Kombination mit der Übernachtung verkauft wird. Das hat der Bundesfinanzhof jetzt

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Urteil zu Hotelfrühstück Das Frühstück im Hotel muss voll versteuert werden. Der reduzierte Mehrwertsteuersatz von 7 Prozent gilt hier nicht, auch wenn das Frühstück in Kombination mit der Übernachtung verkauft wird. Das hat der Bundesfinanzhof jetz