Hürst & Co: Auswahl an Beratern ist groß

Consultingunternehmen Der Markt ist dicht besetzt / Verbände geben Hoteliers Tipps bei der Suche nach dem richtigen Partner

STUTTGART. In der Hotellerie tummeln sich Hunderte von Beratungsunternehmen. Zu den großen Playern auf dem internationalen Parkett zählt die Treugast Solutions Group mit Büros in München, Berlin und Shanghai. Das 1985 gegründete Unternehmen deckt alle Fr

Hürst & Co: Auswahl an Beratern ist groß

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KOMPAKT

Bischoff übernimmt Ähndl Auf dem Murnauer Gastro-Markt ist Bewegung. Sternekoch Thilo Bischoff, bislang Küchenchef im Alpenhof Murnau, übernimmt die Ähndl-Wirtschaft von der Familie Schrägger. Das bestätigte die Karg-Brauerei, Pächterin der Gaststätte

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AHGZ-Leser sind kreativ

Fotowettbewerb Viele Hotels und Restaurants haben der AHGZ wieder Fotos ihrer Weihnachtdeko geschickt. Drei besonders originelle werden prämiert.

STUTTGART. Zum Jahresende geben sich Hoteliers und Gastronomen traditionell besonders viel Mühe, ihre Häuser festlich herauszuputzen. Viele Inhaber und Mitarbeiter gestalten kreative Weihnachtsdekorationen, um den Gästen stimmungsvolle Festtage zu besche

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Alpenhof bleibt bei Haub Der Alpenhof in Murnau bleibt im Besitz der Familie Haub (Tengelmann). Der neue Direktor Christian Bär (Seite 6) hat jetzt den Spekulationen über einen Verkauf des 5-Sterne-Hotels ein Ende gemacht. Bärs Plan: Das Luxushotel fü

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Lidl geht ins Hotelgeschäft Die Discounterkette Lidl will ein Hotel mit 180 Zimmern über einer Lidl-Filiale auf der Reeperbahn in Hamburg eröffnen. Das Hotel soll ab Ende nächsten Jahres gebaut werden und Mitte 2016 eröffnen. Der Bauantrag werde in Kü

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Lidl geht ins Hotelgeschäft Die Discounterkette Lidl will ein Hotel mit 180 Zimmern über einer Lidl-Filiale auf der Reeperbahn in Hamburg eröffnen. Das Hotel soll ab Ende nächsten Jahres gebaut werden und Mitte 2016 eröffnen. Der Bauantrag werde in