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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 31 vom 31.07.2010 Seite 016

    Management & Praxis Buch & Media

    Zum Schmökern

    Ein Alptraum: Mit Krankenwagen und in weißen Kitteln erbeuten Unbekannte aus Danny Roths Keller französischen Wein: 500 edle, wertvolle Flaschen. 3 Mio. Dollar auf und davon. "Diese Mistkerle kannten sich aus." Ein diebisches Vergnügen (Blessing Verlag,

    [2769 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 26 vom 26.06.2010 Seite 016

    Management & Praxis Buch & Media

    Kurz gelesen

    Ein Hotel für jede Stimmung Frauen sind Gemütsmenschen. Und das gerade, wenn sie auf Reisen sind. Dann muss im Hotel alles passen. Und zwar nicht nur von der Ausstattung und vom Service her, sondern auch bei Atmosphäre und Stimmung. Mit dem lustigen Rat

    [1489 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 17 vom 24.04.2010 Seite 020

    Management & Praxis Buch & Media

    Zum Schmökern

    "Tiere im Akkord produzieren und dann im Sekundentakt ans Messer liefern?" Jahrelang machte sich der einstige Chef eines Fleischwarenunternehmens darüber sicher nur wenige Gedanken, aber das, was sich der gelernte Metzger Karl Ludwig Schweisfurth jetzt v

    [2754 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 44 vom 31.10.2009 Seite 020

    Management & Praxis Buch & Media

    Kurz gelesen

    Süße Verführungen "Das Beste kommt zum Schluss" - unter diesem Motto steht Sarah Wieners Süßspeisenkochbuch, in dem die ZDF-Fernsehköchin Nachspeisen von Apfelstrudel bis Zimtschnecken vorstellt. Der Titel "La Dolce Wiener" könnte nicht passender gewähl

    [1962 Zeichen] € 5,75