Corona-Maßnahmen

Lockdown – Schock für Gastgeber

Bei unkontrolliertem Infektionsgeschehen hatte sich die Politik auf regionale Lockdowns geeinigt. Nun ist das Berchtesgadener Land betroffen. Restaurants und Hotels müssen größtenteils schließen.

Corona-Schutz

Schnelltest soll Events retten

In Österreich testen erste Hotels mit einem neuartigen Verfahren. Dabei steht nach 15 Minuten fest, ob jemand das Coronavirus in sich trägt.

Neue Regeln für den „Hygiene-Pranger“

Recht Ein Bundesgesetz bestimmt künftig das Vorgehen der Behörden bei Hygiene-Verstößen.

Berlin. Es bleibt dabei: Betriebe, die unsauber arbeiten, werden weiterhin im Internet gelistet. Denn die Bevölkerung soll gewarnt werden, wenn in einem lebensmittelverarbeitenden Betrieb ein Gesundheitsrisiko besteht. Allerdings gibt es dazu künf

DEHOGA kritisiert Foodwatch-Pläne scharf

Berlin. Welches Restaurant schneidet wie gut bei den Hygienekontrollen ab? Das will die Verbraucherorganisation Foodwatch künftig öffentlich machen. Auf der Webseite „Topf Secret“ sollen die Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelkontrollen publiziert

Hygiene-Mängel bald im Internet?

Lebensmittelkontrollen Gesetz soll Öffentlichkeit schaffen

BERLIN. Verbraucher sollen besser gewarnt werden, wenn ein Lebensmittelbetrieb es mit der Hygiene nicht so genau nimmt. Bundesagrarminister Christian Schmidt (CSU) hat einen Gesetzentwurf zur Veröffentlichung der Ergebnisse von Hygiene-Kontrollen vor

Druck von RTL wirkt

Burger King Trennung von Yi-Ko wegen erneuter Reportage?

MÜNCHEN. Die Schließung der Burger-King-Filialen des umstrittenen Franchisenehmers Yi-Ko war offenbar eine Reaktion auf die erneuten Recherchen von RTL. Denn Enthüllungsjournalist Günter Wallraff und sein Team hatten ein halbes Jahr nach Ausstrahlung der

Druck von RTL wirkt

Burger King Trennung von Yi-Ko wegen erneuter Reportage?

MÜNCHEN. Die Schließung der Burger-King-Filialen des umstrittenen Franchisenehmers Yi-Ko war offenbar eine Reaktion auf die erneuten Recherchen von RTL. Denn Enthüllungsjournalist Günter Wallraff und sein Team hatten ein halbes Jahr nach Ausstrahlung

Burger King am Pranger

TV-Reportage Fastfood-Riese muss Shitstorm hinnehmen

STUTTGART/KÖLN. Nach der Ausstrahlung der Wallraff-Reportage am Montagabend auf RTL ist ein Internet-Shitstorm gegen das Unternehmen Burger King Deutschland losgebrochen. Hunderte Facebook-Nutzer machten ihrem Ärger über die Arbeits- und Hygienebedingung

Burger King am Pranger

TV-Reportage Fastfood-Riese muss Shitstorm hinnehmen

STUTTGART/KÖLN. Nach der Ausstrahlung der Wallraff-Reportage am Montagabend auf RTL ist ein Internet-Shitstorm gegen das Unternehmen Burger King Deutschland losgebrochen. Hunderte Facebook-Nutzer machten ihrem Ärger über die Arbeits- und Hygienebedin

Hygiene-Mängel in der Gastro

BERLIN. In Gastronomiebetrieben haben die Lebensmittelkontrolleure im vergangenen Jahr häufiger Hygiene-Verstöße festgestellt als in anderen Branchen. Bei 30 Prozent der kontrollierten Restaurants gab es Beanstandungen. Über alle Branchen hinweg wurden b