KOMPAKT

Balladins geht an Louvre Die französische Muttergesellschaft hat ihre zehn Balladins-Hotels in Deutschland an ein Joint-Venture aus Louvre Hotels Group und dem eurasischen Private Equity Fonds A Capital verkauft. Die erworbenen Hotels sollen ab Herbst

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Balladins geht an Louvre Die französische Muttergesellschaft hat ihre zehn Balladins-Hotels in Deutschland an ein Joint-Venture aus Louvre Hotels Group und dem eurasischen Private Equity Fonds A Capital verkauft. Die erworbenen Hotels sollen ab Herb

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McDonald’s liefert aus Der McDonald’s-Franchisenehmer Christian Eckstein experimentiert weiter mit seinem Lieferservice. Vom 4. bis 10. April zwischen 11.30 und 22 Uhr wurden Produkte von McDonald’s zu den Kunden nach Hause geliefert. Das Angebot galt

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McDonald’s liefert aus Der McDonald’s-Franchisenehmer Christian Eckstein experimentiert weiter mit seinem Lieferservice. Vom 4. bis 10. April zwischen 11.30 und 22 Uhr wurden Produkte von McDonald’s zu den Kunden nach Hause geliefert. Das Angebot ga

Neuer Versuch eines Zeit-Cafés

Zeit-Konzept Londoner Café Ziferblat will auch nach Berlin / Wiesbadener Slow Time Café inzwischen wieder geschlossen

LONDON. Für die Aufenthaltsdauer und nicht für die konsumierten Speisen zahlen – das ist ein neuer Trend in der Gastro-Branche, der aus Russland nach Westeuropa schwappt. Zum Beispiel nach London. Dort hat der Russe Ivan Meetin Ende 2013 eine Filiale sei

Neuer Versuch eines Zeit-Cafés

Zeit-Konzept Londoner Café Ziferblat will auch nach Berlin / Wiesbadener Slow Time Café inzwischen wieder geschlossen

LONDON. Für die Aufenthaltsdauer und nicht für die konsumierten Speisen zahlen – das ist ein neuer Trend in der Gastro-Branche, der aus Russland nach Westeuropa schwappt. Zum Beispiel nach London. Dort hat der Russe Ivan Meetin Ende 2013 eine Filiale

Konzepte: Nama in Stuttgart

Regionales löst Bio ab

Volker Göhner richtet sich mit seinem Lokal Nama an Berufstätige in der Stuttgarter Innenstadt. Die verlangen mittags nach einer schnellen und günstigen Mahlzeit in hoher Qualität

Konzepte: Pret a Diner in Berlin

Spitzenküche auf Wanderschaft

Das Restaurant Pret a Diner bleibt immer nur für wenige Wochen an einem Standort. In Berlin hat es den Leaders Club Award erhalten

Prizeotel plant zweites Hotel

Bremen/Hannover. Marco Nussbaum hat nach eigenen Angaben einen Standort für ein zweites Haus seiner Budgetmarke Prizeotel gefunden: Das Prizeotel Hannover-City soll zentral an der Hamburger Allee entstehen. Baubeginn ist Mitte 2012, Eröffnung 2013. W