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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 08 vom 21.02.2009 Seite 014

    Märkte & Unternehmen Konzepte / Immobilien

    Fünf Elemente für mehr Wohlbefinden

    Neues Gesicht für das Kölner Osho's Place: Feng-Shui-Spezialistin hilft beim Umbau / Fernöstliches Wissen und moderne Lebensart vereint

    KÖLN. Der Laden lief gut, ohne Zweifel. Mit dem Osho's Place hatte sich in Köln vor 18 Jahren ein vegetarisches Selbstbedienungsrestaurant etabliert. "Vegetarische Kost galt damals nicht gerade als schick. Trotzdem dauerte es nicht lange, bis wir hauptsä

    [4150 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 05 vom 31.01.2009 Seite 016

    Märkte & Unternehmen Konzepte / Immobilien

    Mit Leidenschaft auf Erfolgskurs

    Nominiert für den Herforder Gastronomiepreis: Die EA Sports Bar im Kölner Zollhafen / " Kommunizierende" Gastronomie mit elektronischer Spielecke

    KÖLN. "Das größte Geschenk habe ich schon bekommen", sagt Thomas Lierz. "Es ist mir eine Ehre, nach so kurzer Zeit nominiert zu werden." Die Jury des Herforder Gastronomiepreises der Warsteiner Gruppe würdigte mit der Aufstellung in der Kategorie "Bevera

    [4465 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 04 vom 24.01.2009 Seite 014

    Märkte & Unternehmen Konzepte / Immobilien

    Ein Trio auf dem Weg nach oben

    Nominiert für den Herforder Gastronomiepreis: Die Brasserie Hülsmann in Meerbusch / Französisches Gastro-Flair trifft bodenständige Regionalküche

    MEERBUSCH. Tochter Jenny war von der Nominierung für den Herforder Gastronomiepreis total überrascht: "Ich hatte keine Ahnung, wie wir zu dieser Auszeichnung kamen", sagt sie. Dahinter steckte ihre Mutter. Klammheimlich hatte Doris Hülsmann die Bewerbung

    [4097 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 43 vom 25.10.2008 Seite 014

    Märkte & Unternehmen Konzepte / Immobilien

    Kochen und essen mit Skyline-Blick

    Vom Chef's Table bis zum "Active Cooking": Meyers Kochwerk ist die perfekte Ergänzung zu den weiteren Standbeinen Feinkost und Gastronomie

    Frankfurt. Ein originelles Konferenzkonzept im Herzen Frankfurts hat Gregor Meyer mit dem Kochwerk umgesetzt. Die beiden obersten Stockwerke der Produktionsstätte der Meyer Catering-Manufaktur beherbergen auf insgesamt 550 Quadratmetern das "Kochwerk - C

    [4650 Zeichen] € 5,75