Konzept Bullitt in Köln

Burger wie bei Steve McQueen

Quickservice Vor wenigen Wochen ist in Köln das erste Lokal der neuen Marke Bullitt an den Start gegangen. Bald soll eine Kette daraus werden.

Köln. „Jetzt sind‘s vier Restaurant-Konzepte“, sagt Kent Hahne (54) und sieht dabei ganz schön zufrieden aus. Vor wenigen Wochen ging am belebten Kölner Rudolfplatz das erste Bullitt an den Start. Aus dem Burgerladen, der heißt, wie der amerikanische

Nordrhein-Westfalen

Hier wird die Wurst zur Marke

Systemgastronomie Berater Steffen Weidemann hat eine Marktlücke ausgemacht – die Wurstbude als Kette. Dem ersten Laden in Düsseldorf sollen weitere folgen.

DÜSSELDORF. „Der Deutschen liebstes Kind ist die Wurstbude“ – mit dieser Erkenntnis hat Steffen Weidemann nach einem zweimonatigen Soft Opening nun ganz offiziell sein Wurstmans No. 7 an der belebten Nordstraße eröffnet. Schon von außen fällt der Blic

Nordrhein-Westfalen

Hier wird die Wurst zur Marke

Systemgastronomie Berater Steffen Weidemann hat eine Marktlücke ausgemacht – die Wurstbude als Kette. Dem ersten Laden in Düsseldorf sollen weitere folgen.

DÜSSELDORF. „Der Deutschen liebstes Kind ist die Wurstbude“ – mit dieser Erkenntnis hat Steffen Weidemann nach einem zweimonatigen Soft Opening nun ganz offiziell sein Wurstmans No. 7 an der belebten Nordstraße eröffnet. Schon von außen fällt der

Nordrhein-Westfalen

Mr. Chicken auf Wachstumskurs

Schnellimbiss-Kette eröffnet 15. Betrieb in Duisburg / Filialen außerhalb NRW geplant

DUISBURG. "Der Standort ist das Nadelöhr der Expansion", sagt Erhan Baz. Gemeinsam mit seinem Bruder Ercihan hat er die Schnellimbiss-Kette Mr. Chicken gegründet. Vom Ehrgeiz, sich überwiegend in 1-A-Lagen zu etablieren, sei das Unternehmen abgerückt, so

Nordrhein-Westfalen Schlemmen statt Warten

Löffelbar Casino vereint Vorteile einer Kantine mit stylischem Ambiente / 200 Gäste pro Tag

DÜSSELDORF. Ein Gastronomen-Trio und sein dritter Streich: Die Macher von Löffelbar und Mangold bringen mit ihrem Löffelbar Casino frischen Wind in Düsseldorfs Gastronomie-Szene. Seit Oktober bereichern Mike van Houten, Ralph Garden und Olaf Busch mit de

"Wir bohren dicke Bretter

Forum Systemgastronomie bei der Hogatec / Ingrid Hartges zeigt sich kämpferisch / Hochkarätige Referenten

DÜSSELDORF Die Branche präsentierte sich stark und selbstbewusst auf dem Forum Systemgastronomie im Rahmen der Hogatec. Wilhelm Niedergöker, Geschäftsführer der Messe Düsseldorf, lobte die fruchtbare und reibungslose Partnerschaft mit dem DEGOHA und insb

Schnelle Küche mit Wohlfühlfaktor

Im Crosto setzt Gastro-Manager Kambis Gesseljay sein neues Franchise-System um / Italienische Küche nach dem Motto "schnell, gut und günstig"

KÖLN. Ein kluger Schachzug, sich die beste Lauflage im quirligen Szeneviertel auszusuchen. Nicht nur um die Mittagszeit brummt es im Crosto. Das urbane Kölner Publikum hat das neue Gastronomie-Konzept in der Ehrenstraße gut angenommen. Es bietet zu jeder