Ein heiteres Sextett

Team der Woche Heute: Die Mannschaft vom „Fehrenbach – das kleine Restaurant“ in Düsseldorf.

Düsseldorf. Wenn schon, dann richtig: Der zehnte Geburtstag im Düsseldorfer Restaurant Fehrenbach wird zurzeit ausgiebig gefeiert – und das gleich ein paar Monate lang. Küchenchef Alexander Türk komponierte dafür unter anderem aus zehn Gängen das Jub

KURZ NOTIERT

Ramen-Nudeln für Japan FRANKFURT/M. Das japanische Lokal Muku aus Sachsenhausen stellt als erstes deutsches Ramen-Restaurant im Shinyokohama Raumen Museum in Frankfurts Partnerstadt Yokohama aus. In dem interaktiven Museum kann man Ramen-Nudelsuppen a

KURZ NOTIERT

Ramen-Nudeln für Japan FRANKFURT/M. Das japanische Lokal Muku aus Sachsenhausen stellt als erstes deutsches Ramen-Restaurant im Shinyokohama Raumen Museum in Frankfurts Partnerstadt Yokohama aus. In dem interaktiven Museum kann man Ramen-Nudelsupp

Nordrhein-Westfalen

Party zum Abschluss der Tour de menu

Gastro-Aktion Die Veranstaltung ist für viele Gastronomen in Düsseldorf ein Fixpunkt / Gäste bewerten Restaurants

DÜSSELDORF. Nicht zum ersten Mal sprang Julia Fehrenbach bei der Siegerehrung zur „Tour de menu“ mit einem Jubelschrei aufs Treppchen. Diesmal jedoch hatte der 1. Platz in der teuersten Kategorie für sie eine besondere Bedeutung. „Schön“, seufzte sie,

Nordrhein-Westfalen

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DÜSSELDORF. Nicht zum ersten Mal sprang Julia Fehrenbach bei der Siegerehrung zur „Tour de menu“ mit einem Jubelschrei aufs Treppchen. Diesmal jedoch hatte der 1. Platz in der teuersten Kategorie für sie eine besondere Bedeutung. „Schön“, seufzte

KURZ NOTIERT

Stemberg macht Mode VELBERT. Der umtriebige Koch Sascha Stemberg (Haus Stemberg) ging unter die Modeschöpfer. Auf den bunten Shirts seiner kleinen Kollektion „Lekker Klamotten“ stehen Sprüche wie „Butter bei die Fische“. Für 25 Euro im Restaurant Stem

KURZ NOTIERT

Stemberg macht Mode VELBERT. Der umtriebige Koch Sascha Stemberg (Haus Stemberg) ging unter die Modeschöpfer. Auf den bunten Shirts seiner kleinen Kollektion „Lekker Klamotten“ stehen Sprüche wie „Butter bei die Fische“. Für 25 Euro im Restaurant