Nordrhein-Westfalen

Mit vereinten Kräften

Neuausrichtung Im Palace St. George in Mönchengladbach will sich Patron Wolfgang Eickes mehr Ruhe gönnen. Die Aufgaben werden neu verteilt und Sohn Dominik lernt fleißig für die künftige Betriebsführung.

Mönchengladbach. Unweit des Fußballstadions Borussiapark bleibt man auch im Palace St. George im Sportlerjargon. Das Restaurant meldet einen Spielerwechsel und eine neue Mannschaftsaufstellung. Wolfgang Eickes behält seine Position als Geschäftsführe

Nordrhein-Westfalen

Ein Fest von Aromen

Spitzengastronomie Wolfgang Eickes hat seinen ehemaligen Azubi Till Eickmann wieder in sein Restaurant und Bistro im Palace St. George in Mönchengladbach geholt. Der neue Partner verantwortet den Fine-Dining-Bereich.

Mönchengladbach. Spitzenkoch Wolfgang Eickes hat sein Edel-Restaurant und sein Bistro im Palace St. George neu positioniert. Optisch und küchentechnisch sind die beiden Gastronomien miteinander verschmolzen. Für den Fine-Dining-Bereich vertraut der P

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DUISBURG. Das Restaurant Akazienhof setzt ganz auf jahreszeitliche Spezialitäten. Derzeit gibt es eine komplette „Kürbiskarte“, nach der die Herbstfrucht in allen erdenklichen Variationen serviert wird. Beispiele: Wildterrine mit Kürbis-Chutney, Sud

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DÜSSELDORF. Mehr als 9,3 Mio. Gäste besuchten im ersten Halbjahr 2011 die nordrhein-westfälischen Beherbergungsbetriebe. Das meldet das statistische Landesamt Nordrhein-Westfalen. Die Zahl der Übernachtungen belief sich auf fast 21 Mio. Das entsprich

Nordrhein-Westfalen Feine Küche für Fußballfans

Wolfgang Eickes und sein Palace St. George in Mönchengladbach profitieren von der Nähe zum Borussia-Stadion

MÖNCHENGLADBACH. Die meisten Feinschmecker, die sich im rot-schwarz möblierten Eickes’ Bistro oder im edel ausstaffierten Eickes’ Restaurant niederlassen, ahnen wenig von der wechselhaften Historie des Hauses. Sie tafeln in den ehemaligen Badeanlagen

Nordrhein-Westfalen Feine Küche für Fußballfans

Wolfgang Eickes und sein Palace St. George in Mönchengladbach profitieren von der Nähe zum Borussia-Stadion

MÖNCHENGLADBACH. Die meisten Feinschmecker, die sich im rot-schwarz möblierten Eickes’ Bistro oder im edel ausstaffierten Eickes’ Restaurant niederlassen, ahnen wenig von der wechselhaften Historie des Hauses. Sie tafeln in den ehemaligen Badeanlagen ein

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DÜSSELDORF. Der Breidenbacher Hof feierte den Beginn der Matjes-Saison auf besondere Art. Küchenchef Michel Reinhardt und sein Team servierten die köstlichen Happen kostenlos. Wer immer an jenem Junitag um die Mittagszeit an dem Luxushotel vorbeika

Nordrhein-Westfalen

Harmonie am Herd

Wolfgang Eickes und Sascha Stemberg kochen gemeinsam

VELBERT. Was im Herbst in Mönchengladbach begann, fand im Frühjahr seine gaumenkitzelnde Fortsetzung. Wolfgang Eickes, Patron im Palace St. George - Feinschmecker haben den Sternekoch vom Herd des La Mairie in Wassenberg noch in bester Erinnerung - trat