Interview mit Stephan Tomat, Nordmilch
Aufholjagd im Norden
Milchgeld wird angehoben - Fortgesetzte Restrukturierung - Neue Märkte in Russland, Südostasien und Nordafrika im Blick
Seit Sommer 2003 ist Stephan Tomat Vorstandssprecher der Nordmilch eG, Bremen. Der 38-jährige Manager schlug bereits kurz nach seinem Amtsantritt einen konsequenten Sanierungskurs ein. Sein Ziel ist es, beim Milchgeld gegenüber den Wettbewerbern im Norden aufzuholen. Der Konzern trennte sich deshalb von fast der Hälfte seiner Standorte und vereinbarte für die Produktion von Eiscreme und die Molkeverarbeitung eine Kooperation mit der Humana Milchunion eG, Everswinkel. Die geplante Fusion mit der Humana ist Ende Oktober überraschend geplatzt. Die Agrarzeitung Ernährungsdienst sprach mit Stephan Tomat über die Gründe des Scheiterns, die Lage auf dem Milchmarkt und die Unternehmensstrategie der Nordmilch.
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