Mecklenburg-Vorpommern

Gute Küche ist gut fürs Geschäft

Luxus auf drei Etagen: Schlossgut Groß Schwansee lockt mit feiner Kochkunst und exklusiven Tagungsmöglichkeiten

GROSS SCHWANSEE. Ein feines Haus verdient eine feine Küche. Da ist das Schlossgut Groß Schwansee gut aufgestellt. Denn was das Thema Schlemmen anbelangt, kann sich das Hotel am Mecklenburger Ostseestrand an der Lübecker Bucht allemal sehen lassen. Brass

Mecklenburg-Vorpommern

Jobs für Ahrenshoop

5-Sterne-Kurhaushotel soll im Frühjahr eröffnet werden

AHRENSHOOP. Das neue Kurhaus Ahrenshoop wächst und gedeiht. Handwerker, Planer und Bauherren konnten jetzt das Richtfest feiern. Das Kurhaus befindet sich direkt am Strand von Ahrenshoop, auf der Halbinsel Fischland-Darss-Zingst. "Das Hotel wird über 44

Mecklenburg-Vorpommern

Hoch zu Ross aufs Schloss

Herrschaftliche Häuser laden zu Hubertusjagden, werben mit Gruselgeschichten und tischen regionale Spezialitäten auf

LUDORF. Zum ersten Schlösserherbst in Mecklenburg-Vorpommern haben jetzt 14 Schlösser und Herrenhäuser eingeladen. Im Mittelpunkt standen dabei die Häuser, die mit ihrer wechselvollen Geschichte den romantischen und gleichzeitig herrschaftlichen Rahmen f

Mecklenburg-Vorpommern

Der Gipfel ist das Ziel

Mit neuem Konzept drängt das Gutshaus Stolpe in den Kreis der absoluten Spitzenbetriebe

STOLPE. Das Gutshaus Stolpe hat eine wechselvolle Geschichte hinter sich. Seit der Eröffnung des Hotelrestaurants im Jahr 1996 gaben sich bereits zehn Direktoren die Klinke in die Hand. Michael von Metzger hat seit Ende 2007 diesen schwierigen Posten inn

Interview: Anno August Jagdfeld

"Heiligendamm ist ein Solitär"

Der Geschäftsführer der Grand Hotel Heiligendamm GmbH & Co. KG und Chef der Fundus-Gruppe zur Trennung von Kempinski und zur Zukunft des Hauses

Mecklenburg-Vorpommern

Arkona erweitert Portfolio

Die Hotel Holding erwirbt Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow / Gästen stehen zwei Arztpraxen zur Verfügung

ROSTOCK. Die Arkona Hotel Holding ist seit kurzem neuer Eigentümer des Golf- und Wellnesshotel Schloss Teschow in der Mecklenburgischen Schweiz. Arkona hat das Objekt vom bisherigen Eigentümer, dem Hotelier Alfred Rüßel, erworben. Direktor ist Thomas Sto

Mecklenburg-Vorpommern

Paradies für Raucher ist eröffnet

Luxus trifft Luxus: Im Kempinski Grand Hotel Heiligendamm kommen die Freunde exklusiver Zigarren zum Zug

HEILIGENDAMM. Wer selbst pafft, weiß es zu schätzen: Rauchgenuss auf höchstem Niveau verspricht die Heiligendamm Davidoff Lounge, die Rudi Assauer und die Oettinger Davidoff Group im Kempinski Grand Hotel Heiligendamm eröffnet haben. Im edlen Ambiente de

Kurz notiert

AHRENSHOOP. Nach 15 Jahren Leerstand wird das ehemalige Kurhaus in Ahrenshoop abgerissen. An dessen Platz soll mit dem ersten 5-Sterne-Hotel auf der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst ein attraktiver Neubau treten. Das Haus mit 80 Zimmern, das von mehreren

Mecklenburg-Vorpommern

Die Mannschaft ist an Bord

Sternekoch Ronny Siewert kocht jetzt im Kempinski Grand Hotel Heiligendamm groß auf

HEILIGENDAMM. Freude und Erleichterung waren Martin H. Kolb deutlich anzusehen. Mit Sternekoch Ronny Siewert konnte der geschäftsführende Direktor des Kempinski Grand Hotel Heiligendamm jetzt die komplette neue Mannschaft für den gastronomischen Bereich

Mecklenburg-Vorpommern

Mehr Service geht nicht

World Hotel Award 2006: Rugard Strandhotel in Binz zählt zu besten Resorts der Welt

BINZ. Die Tinte ist noch feucht: Der Sonderpreis des World Hotel Award 2006 geht an das Rugard Standhotel in Binz auf Rügen. Der Preis prämiert die außergewöhnliche Gastzufriedenheit und das vorbildliche Preis-LeistungsVerhältnis des 5-Sterne-Hauses und