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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 22 vom 31.05.2014 Seite 008

    Meinung

    Treugast Gastronomie Ranking

    Im Schatten der Systemer überleben

    Von Susanne Stauß, ständige Mitarbeiterin

    Klar, der Sieger ist McDonald’s. Wer sonst? Wer die Top 10 des ersten Treugast Gastronomierankings 2014 überfliegt, erlebt wenig Überraschungen. Die Hälfte der sogenannten Blue Chips sind Ableger von US-Unternehmen und selbst der Wallraff-geschädigte Bul

    [1981 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 22 vom 31.05.2014 Seite 8

    Meinung

    Treugast Gastronomie Ranking

    Im Schatten der Systemer überleben

    Von Susanne Stauß, ständige Mitarbeiterin

    Klar, der Sieger ist McDonald’s. Wer sonst? Wer die Top 10 des ersten Treugast Gastronomierankings 2014 überfliegt, erlebt wenig Überraschungen. Die Hälfte der sogenannten Blue Chips sind Ableger von US-Unternehmen und selbst der Wallraff-geschädigte

    [1981 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 17.05.2014 Seite 008

    Meinung

    Top-200-Ranking

    Kein Grund zur Klage

    Von Susanne Stauß, ständige Mitarbeiterin

    Die Analyse des Top-200-Rankings war selten so spannend wie in diesem Jahr. Die Herausforderungen in der Branche wachsen. Nur wem es gelingt, sich wendig auf sie einzustellen, zählt zu den Gewinnern. Pauschal gesehen gibt das Jahr 2013 der Branche keinen

    [1924 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 20 vom 17.05.2014 Seite 8

    Meinung

    Top-200-Ranking

    Kein Grund zur Klage

    Von Susanne Stauß, ständige Mitarbeiterin

    Die Analyse des Top-200-Rankings war selten so spannend wie in diesem Jahr. Die Herausforderungen in der Branche wachsen. Nur wem es gelingt, sich wendig auf sie einzustellen, zählt zu den Gewinnern. Pauschal gesehen gibt das Jahr 2013 der Branche ke

    [1924 Zeichen] € 5,75