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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 09 vom 02.03.2013 Seite 001

    Seite 1

    Spitzenumsatz mit F & B

    Revenue Management Auf clevere Preisgestaltung kommt es an

    STUTTGART. Beim Vermieten von Hotelzimmern ist es nicht mehr wegzudenken. Jetzt hält das Revenue Management auch im F&B-Bereich Einzug und das mit nachweisbarem Erfolg. Mit seiner Hilfe werden Angebot und Preise strukturiert gesteuert. Wer weiß, wie das

    [1977 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 9 vom 02.03.2013 Seite 1

    Seite 1

    Spitzenumsatz mit F & B

    Revenue Management Auf clevere Preisgestaltung kommt es an

    STUTTGART. Beim Vermieten von Hotelzimmern ist es nicht mehr wegzudenken. Jetzt hält das Revenue Management auch im F&B-Bereich Einzug und das mit nachweisbarem Erfolg. Mit seiner Hilfe werden Angebot und Preise strukturiert gesteuert. Wer weiß, wie

    [1977 Zeichen] € 5,75