Qualitätsdenken kehrt zurück

Gastro Vision Forum sieht Trend zum Selbermachen / Gute Zeiten für die Top-Gastronomie

HAMBURG. Klaus Klische ist glücklich, weil seine Kunden happy sind: "Die Stimmung bei den 45 Ausstellern in diesem Jahr war optimistisch, fast schon euphorisch", so die persönliche Bilanz des Initiators der Gastro Vision. Rund 2000 Top-Entscheider aus Ga