Die AHGZ feiert Jubiläum

110 Jahre kompetente Brancheninformation / Umfangreiche Sonderbeilage

STUTTGART. "Die koch- und gastwirthsgewerblichen Interessen wahrzunehmen, zu fördern und zu vertiefen." Das hatte sich die Zeitschrift Küche und Keller auf die Fahnen geschrieben, eines der ältesten Fachblätter für Hotellerie und Gastronomie in Deutschla

Hotellerie investiert mehr

Stuttgart. Mehr als zwei Drittel der 2- bis 4-Sterne-Hotels in Deutschland wollen 2010 mindestens so viel Geld in ihren Betrieb investieren wie im Vorjahr. Das geht aus der Studie "Hotelinvest 2010" hervor, die das Beratungsunternehmen Treugast im Auftra