Interview: Martin Bowen (IHG) und Ulrich Enzinger (Tristar)
„Unsere Vorgaben sind 5000 Mal erprobt“
Bowen und Enzinger arbeiten als Franchisegeber und -nehmer eng zusammen. Der Associate Vice President Development Germany bei der IHG und der geschäftsführende Gesellschafter der Tristar GmbH wollen bis 2020 gemeinsam 15 neue Hotels der Holiday-Inn-F
Was hat sich bei der Hotelentwicklung im Lauf der Zeit verändert?
Bowen: Zum Beispiel hinsichtlich der Wahl des passenden Standorts. Die Zahl der attraktiven Flächen ist stark begrenzt – besonders in den sieben größten Städten Deutschlands. Häufig
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