FACHTHEMA Molkereiprodukte

In Zukunft immer länger frisch

Der Trinkmilchmarkt wandelt sich: Es ist nur noch eine Frage der Zeit, bis die ESL-Milch die klassische Frischmilch vom Markt drängen wird. Regionalität, funktionelle Zusätze und Bio-Produkte sind weitere Trends. Von Dirk Lenders

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ESL in Österreich - Marktentwicklung im LEH inkl. Lidl

ESL in Deutschland - Umsatzentwicklung in den Einkaufsstätten

€ 5,75

Campina Melkunie baut deutsches Dach

Gemeinsame Holding für Campina AG, Tuffi-Campina und Emzett geplant - Kölner bremsen / Von Christoph Murmann

Frankfurt, 6. Mai. Schon zum 1. Juli 1999 will der holländische Molkereikonzern Campina Melkunie B.V. seine deutschen Beteiligungen mit rund 3,5 Mrd. DM Umsatzvolumen unter einer operativen Dachgesellschaft zusammenführen. Die Holding soll den Ein- und Ve

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Neue Integration zur weiteren Expansion

emzett festigt Position im Markt für Molkereiprodukte

sze. Berlin, 21. Dezember. Die Neuordnung der Molkereistruktur der Region Berlin/Brandenburg hat mit der bevorstehenden Integration der Milchwerke Elsterwerda in den emzett Firmenverbund einen entscheidenden Impuls bekommen. Wie aus der Meierei-Zentrale i