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    Lebensmittel Zeitung 22 vom 31.05.2013 Seite 046

    Schwerpunkt Logistik

    E-Food sucht profitablen Weg

    Zwischen Selbstabholung durch Kunden und Zustellung klafft die Kostenschere

    Frankfurt. Online-Food-Retailing ist für viele Einzelhändler ein attraktives Wachstumsfeld. Allerdings stellen intensiver Wettbewerb, preissensible Kunden, niedrige Margen und hohe Logistikkosten wesentliche Herausforderungen dar.

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    Kosten pro Order
    € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 22 vom 31.05.2013 Seite 46

    Schwerpunkt Logistik

    E-Food sucht profitablen Weg

    Zwischen Selbstabholung durch Kunden und Zustellung klafft die Kostenschere

    Frankfurt. Online-Food-Retailing ist für viele Einzelhändler ein attraktives Wachstumsfeld. Allerdings stellen intensiver Wettbewerb, preissensible Kunden, niedrige Margen und hohe Logistikkosten wesentliche Herausforderungen dar.

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