E-Food sucht profitablen Weg
Zwischen Selbstabholung durch Kunden und Zustellung klafft die Kostenschere
Frankfurt. Online-Food-Retailing ist für viele Einzelhändler ein attraktives Wachstumsfeld. Allerdings stellen intensiver Wettbewerb, preissensible Kunden, niedrige Margen und hohe Logistikkosten wesentliche Herausforderungen dar.
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