Kurz notiert

BERLIN. Das Berliner Gastgewerbe erzielte 2010 im Vergleich zum Vorjahr ein Umsatzplus von 1,8 Prozent - nominal. Real blieb der Umsatz um 1,4 Prozent unter dem Vorjahresniveau. Wie schon seit mehreren Jahren unterscheiden sich Hotellerie und Gastronomie

Die Kündigungswelle rollt an

Rezidor trennt sich von PR-Mitarbeitern / Manche Hotels nutzen Kurzarbeit / Viele Betriebe wollen Personal jedoch halten

STUTTGART. Die Personaldecke in der Hotellerie wird im Zuge der Wirtschaftskrise dünner. Erste betriebsbedingte Kündigungen sind ausgesprochen. "Über das Jahr werden die Hotelgesellschaften geschätzt mindestens 10 Prozent Personal gegenüber 2008 abbauen

"Der Jugendwahn hat sich nicht bewährt"

Ist unsere Branche als Arbeitgeber attraktiv und zukunftsfähig? Über den richtigen Zeitpunkt für Qualifizierungsmaßnahmen, die Akademisierung in der Hotellerie und motivierte Mitarbeiter diskutierten Personalmanagementexperten und Hoteliers beim AHGZ-Round-Table.

Gradmesser

Zwei Monate ist das Jahr 2002 alt, und nach wie vor herrscht Verunsicherung in der internationalen Hotel- und Tourismusbranche. Zwar meistert die Hotellerie die schwierige konjunkturelle Situation bisher besser als gedacht, selbst der Euro ist problemlos in die Branche eingezogen, aber wie heiß die kommenden Monate werden, bleibt fraglich.