KURZ NOTIERT

Klemme AG: Der Backwarenhersteller Klemme AG Eisleben erweitert seine Produktionskapazität. Für rund 25 Mio. Euro sollen eine Betriebsstätte sowie neue Maschinen und weitere Einrichtungen erworben werden. Schweinefleisch: Prof. Dr. H.-W. Windhorst vom I

Almathea baut Sortiment aus

Meierei will Ziegenkäsekategorie aufbauen - Starker Export

Rijen. Der niederländische Ziegenkäsespezialist Almathea van Dijk will den Absatz in Deutschland steigern. Das Sortiment wird um SB-Artikel ergänzt. Weitere Produkte aus Ziegenmilch sollen folgen. Amalthea van Dijk BV, die größte niederländische Ziegenm

KURZ NOTIERT

Brasilien: Im ersten Quartal 2008 sind in Brasilien erstmals weniger Rinder geschlachtet worden als im Vergleichsquartal des Vorjahres. Mit 7,1 Mio. Tieren lagen die Schlachtungen um 10,1 Prozent unter dem Vorjahresniveau des ersten Quartals 2007. Seit 1

Campina gibt Ziegenkäse auf

Zaltbommel, 8. November. Das neue niederländische Unternehmen Amalthea van Dijk BV setzt ab sofort das Geschäft der niederländischen Molkereigenossenschaft Campina mit halbhartem Ziegenkäse fort. Amalthea ist eine Genossenschaft von 70 Ziegenhaltern, die

Milch soll jetzt deutlich teurer werden

Molkereien fordern drastische Preiserhöhungen - Boom bei Molkepulver nährt Optimismus - Klarheit bringen erst die Aldi-Kontrakte

Frankfurt, 29. März. Zwei Monate bevor die maßgeblichen Aldi-Kontrakte auslaufen, demonstrieren die Molkereien Einigkeit. Sie werden eine deutliche Preiserhöhung um mindestens 10 Prozent fordern. Nach Ostern gehen die Aldi-Ausschreibungen für Frisch- und

KURZ BERICHTET

• Durch Einbau eines zusätzlichen Gens haben spanische Forscher Zitruspflanzen gewonnen, die in nur einem Jahr geschlechtsreif werden, blühen und Früchte tragen. Bisher brauchen Zitrusbäume sechs bis zwanzig Jahre, bis sie die ersten Früchte bilden; das b