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    Lebensmittel Zeitung Nr. 45 vom 06.11.1998 Seite 042

    Journal Management

    "Ich berate mehr und steuere weniger"

    Evert van Craaikamp, Supermarkt-Manager bei Albert Heijn, nutzt seine Spielräume/ Von Elisabeth Kapell

    Das niederländische Handelsunternehmen Albert Heijn glänzt nicht nur mit neuen, visionären Ideen für den Supermarkt der Zukunft, sondern auch mit einem Marktanteil von rund 28 Prozent. Zum Erfolgskonzept der Holländer gehören der Einsatz professioneller M

    [13738 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung Nr. 35 vom 29.08.1997 Seite 064

    Journal Management

    Mit Hochdruck in die Gruppenarbeit

    Bei Tewells, Krefeld, experimentiert man mit neuen Formen der Arbeitsorganisation / Von Elisabeth Kapell

    Die Produkte sind vielfältiger und komplexer geworden, der Preis-und Kostendruck seitens des Marktes größer. Das sind kurz gefasst die Bedingungen unter denen die Theo Wellen GmbH & Co. KG aus Krefeld Koch- und Backzutaten, Backmischungen und Desserts her

    [17398 Zeichen] € 5,75