Süßspeisen im Handels-Visier

Ob Tassen-Pudding oder Pfannkuchenteig - die noch junge Warengruppe der süßen Trockenfertigprodukte wächst konstant im LEH. Aber auch die Discounter stehen mit ihren eigenen Labels parat. Das schafft Unfrieden.

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Süße Trockenfertigprodukte im LEH etabliert - Umsatz nach Vertriebslinien

€ 5,75

Mit Innovationen aus der Flaute

Wachstum mit Probiotika, Brotaufstrich und Kinderpudding - Nielsen- Halbjahresbilanz

LZ. Frankfurt, 19. September. Ohne die Belebung des Joghurtmarktes durch probiotische Produkte und die Einführung neuer Artikel wie Brotaufstriche auf Milchbasis und Kinder-Pudding wäre der Milchmarkt in diesem Jahr ohne Wachstum geblieben. Der Erfolg die

Zwischen zwei schwierigen Jahren

Nielsen-Bilanz für 1995 - Umsatz und Menge rückläufig / Von Wolfram Hemmelmann

Selten war das Geschäft für die Milchverarbeiter so problematisch wie in diesem Jahr, und selten hat die Branche auf ein so schwieriges Vorjahr zurück geschaut: Umsatz und Absatz gingen 1995 ein weiteres Mal und in verschärftem Tempo zurück, und noch imme