Käfigeier haben keine Chance

Einzelhandel will auch keine Ware aus Kleingruppenhaltung

Frankfurt. Ende dieses Jahres ist auch gesetzlich endgültig Schluss mit deutschen Eiern aus konventionellen Käfigen. Der Handel will sie schon länger nicht mehr. Keine Chance haben im Handel allerdings auch Eier aus sogenannten "Kleingruppen", die geset

Dynamik bei TK-Backwaren

Frankfurt. Auch 2008 kaufen die Verbraucher Brot und Backwaren häufiger an den Backstationen im Lebensmitteleinzelhandel. Aldi und Lidl weiten ihre Tests mit dieser Angebotsform aus. Das Konzept setzt sich immer stärker durch, auch Tiefkühlware steigt in

HIGHLIGHTS

Januar · Rungis: Der Edelfrischdienst stellt die Belieferung ein. Ein Bietergefecht beginnt. Nach dem Insolvenzverfahren übernimmt die Bremer Cool Chain Group die Firma. · Mestemacher: Die Gütersloher Großbäckerei peilt für das laufende Jahr ein Umsatzpl

HIGHLIGHTS

Januar · Parmalat: Der milliardenschwere Zusammenbruch des italienischen Konzerns erschüttert auch den Partner NÖM und die beiden deutschen Betriebe. NÖM kauft die Schachtelbeteiligung zurück. Parmalat Deutschland übersteht die Krise trotz kurzzeitiger

Gemüseernte lohnt kaum

Preissturz trifft Erzeuger - Bocchi-Verkauf gescheitert

Frankfurt, 29. Dezember. Für die Obst- und Gemüsebrache war das abgelaufene Jahr geprägt von Überproduktion und niedrigen Preisen. Die letztlich gescheiterten Gespräche zwischen dem Rewe-Exklusivlieferanten Bocchi und seinem irischen Wettbewerber Fyffes h