Aldi verhandelt neue Langfristkontrakte

Aldi bereitet den Abschluss von neuen langfristigen Trinkmilch-Kontrakten vor. Bis Mitte des Jahres sollen sie unter Dach und Fach sein. Sie ersetzen die ersten, im Juli 2021 abgeschlossenen Long-Term-Agreements. Nachahmer gibt es keine.

Bio-Molkereien in der Zange

Preissetzung bei Aldi lässt Nachfrage nach Trinkmilch einknicken – Bioland will hohe Erzeugerpreise dauerhaft festschreiben

Die Milchindustrie sieht das Geschäft mit Bio-Milch doppelt bedroht. Wegen der historisch hohen Preise im Handel greifen viele Verbraucher derzeit wieder zu konventioneller Milch. Ein von Bioland geplanter fester Erzeugerpreis könnte dauerhaft die Wettbewerbsfähigkeit beeinträchtigen.

QM++ steht in den Startlöchern

Handel will schnell Kriterien für Haltungsformen 3 und 4 – Aldi macht Trinkmilch teurer, aber Käsescheiben und Quark billiger

Der neue Standard QM+ für Milch ist noch gar nicht gestartet, da wird auf Drängen des Handels schon über die Kriterien für QM++ verhandelt. Molkereien reagieren mit Unverständnis. Auch die aktuellen Preisänderungen für Milch und Käse sorgen für Kopfschütteln bei den Verarbeitern.

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Seit Monaten im Plus - Veränderung des Preisindex der Global Dairy Trade-Auktion – Angaben in Prozent

€ 5,75

Zurück zur Region

Der Handel will Milch aus der Heimat. Doch regionale Molkereien sind rar. Nun erleben kleine Hofmolkereien und Regionalkonzepte eine Renaissance. Birgit Will

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Regionalmilch

€ 5,75

Aldi und Edeka wollen mit Bauern reden

Landwirte protestieren gegen Preissenkungen in der Weißen Linie – Deutsche Standards sollen entsprechend honoriert werden

Frankfurt. Bauernproteste begleiten die laufenden Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie.

Aldi kassiert politischen Preisaufschlag wieder ein

Trinkmilch wird deutlich billiger – Kontrakte für Weiße Linie unter Druck – Butter bei Kaufland für unter 1 Euro

Salzburg. Aldi Global Sourcing in Salzburg hat nach LZ-Informationen bei den Kontraktverhandlungen für Milchbasisprodukte Preissenkungen durchgesetzt. Bei der Trinkmilch wird mindestens der im Frühjahr mit dem Bauernverband vereinbarte Aufschlag von 5 Cent/l wieder einkassiert.

Blitz und Donner aus dem Frischmilchregal

Insiderbeobachtungen über die ausufernde Sortimentsvielfalt – Selbst Aldi kennt keine Grenzen mehr – Nächster Schub zeichnet sich ab Christoph Murmann

Viel Bewegung bei den Milchpreisen

Frankfurt. Die Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie ab Mai haben nach LZ-Informationen nur zum Teil höhere Preise ergeben. Vor allem Aldi soll sich nach dem Konflikt um den Trinkmilchpreis von Anfang März (lz 10-20) „verantwortungsvoll“ gezeigt

Molkereien erwarten weitere Preiserhöhungen

Kontraktverhandlungen für Weiße und Gelbe Linie mit Aldi in der entscheidenden Phase – Konsummilch 5 Cent teurer

Salzburg/Essen/Mülheim. Der höhere Preisabschluss für Trinkmilch bei Aldi lässt bei den Molkereien die Hoffnung auf weitere Preiserhöhungen keimen. Verhandelt wird noch über andere Segmente der Weißen Linie sowie über Käse und Butter.

Die Milch schwingt mit

Kaum ein Produkt reagiert so sensibel auf gesellschaftliche Strömungen wie Milch. Ob aus Weidehaltung, gentechnikfrei oder ohne Glyphosat: Das weiße Gold sorgt immer wieder für Bewegungen in der Molkereibranche. Birgit Will

Die Goldsteig-Käsereien mit Sitz in Cham untersagten zu Jahresbeginn ihren rund 3300 Milchlieferanten die Verwendung des Unkrautvernichtungsmittels Glyphosat auf den Futterflächen. Die bäuerlichen Aufsichtsgremien des Unternehmens hätten den Schritt