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    Lebensmittel Zeitung 35 vom 29.08.2003 Seite 072

    Länder Report Frankreich

    Käse

    Im Jahr 2002 nahmen die Deutschen 126900 t französischen Käse ab. (Quelle: französischer Zoll, aufbereitet durch CFCE). Insgesamt erzeugte Frankreich rund 1807388 t Käse (alle Milchsorten). Davon entfielen auf Kuhmilchkäse: 1687102 (93,3 %), Ziegenmilchkä

    [761 Zeichen] € 5,75