Sonnige Zeiten für Eiskrem

Ein ordentlicher Sommer, die Fußball-WM und die Neuheiten der Hersteller haben 2006 zu einem erfreulichen Wachstum auf dem deutschen Eismarkt geführt. Der Trend zu gesundheitsbewusster Ernährung setzt sich in den neuen Eiskreationen der Saison 2007 fort. Von Alrun Krönert

Eiskremindustrie stellt sich neu auf

Roncadin verschmilzt mit britischer Schwester Richmonds - Rosen-Eis macht mit Kauf von Nestlé-Werken kräftigen Sprung

Frankfurt, 28. September. Die Hersteller von Speiseeis erhöhen die Schlagzahl im hart umkämpften Markt. Jüngst hat sich der zuvor unbekannte Anbieter Rosen Eis mit dem Kauf der Werke von Nestlé Schöller in eine neue Größenordnung katapultiert. Nun fusion

Eiskrem-Marken unter Druck

Obwohl die Deutschen im vergangenen Jahr mehr Eis schleckten als im Jahr zuvor sehen die Markenartikler keinen Anlass zur Euphorie. Ein stärkeres Handelsmarken-Angebot und Niedrigpreise ließen ihren Umsatz 1999 stagnieren. Mit neuen Produktkonzepten wird jetzt gegengesteuert. VON BIRGIT WILL