MARKTENTWICKLUNG

Preiserhöhungen trüben die Kauflaune

Die Warengruppe TK Fisch & Meeresfrüchte kann sich im aktuellen Jahr nur durch Preiserhöhungen einer negativen Umsatzentwicklung entziehen. Besondere Bedeutung erhält das Segment Meeresfrüchte, das sich auch in schwierigen Zeiten als Wachstumsmotor erwei

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GEFRAGTE MEERESBEWOHNER - Umsatz- und Absatzentwicklung im LEH inklusive Drogeriemärkte

€ 5,75

Marktentwicklung

Privater Konsumverzicht

Die TKK-Branche hat im ersten Halbjahr nur ein schwaches Wachstum von 1,4 Prozent geschafft, jedenfalls was die abgesetzten Mengen betrifft. Und dieses Wachstum verdanken sie zu 80 Prozent Verkaufsförderungsaktionen im Handel. Die Preisanpassungen, die v

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PREISERHÖHUNGEN AUF BREITER FRONT - Nur wenige Segmente mit Absatzgewinnen über Marktniveau (LEH inkl. Aldi)

€ 5,75

MARKEN-BAROMETER

Dr. Oetker heizt den Rivalen ein

Nur wenige Marken im Segment der Tiefkühl-Pizzen erzielen hervorragende Wahrnehmungsresultate / Steigende Werbetetats

Pizza ist eines der beliebtesten Fastfoodgerichte. Bei 57 Prozent der Bevölkerung steht, laut einer TNS Emnid-Umfrage, mindestens einmal im Monat Pizza aus der Tiefkühltheke auf dem Tisch. Seit 1990 ist der Absatz zudem um mehr als Doppelte gestiegen. Auc

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Marken im semiometrischen Raum - Tiefkühl-Pizza (Datenbasis: Hauptmarke)

Die glorreichen Drei - Dr. Oetker ist die heißeste Tiefkühlmarke

Konsumenten-Präferenz

€ 5,75

Aldi zieht das Wachstum ab

Probleme auch im Vorzeigesortiment TK-Pizzen

Tiefkühl-Pizzen zählten in den vergangenen fünf Jahren zu den Vorzeigesortimenten. Hersteller und Handel konnten sich auf hohe Zuwachsraten und gute Deckungsbeiträge verlassen. Nach dem Markt-eintritt von Aldi Süd im April letzten Jahres blieb für den res

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Grafik/Tabelle

€ 5,75