Allgäuland sieht sich behauptet

Produktion von Emmentaler soll stabil bleiben

jp./so. Frankfurt, 24. August. Die Allgäuland-Käsereien GmbH mit Sitz in Wangen sieht sich in schweren Zeiten gut behauptet. Zwar hätten die Änderung der Käseverordnung, wonach Emmentaler auch außerhalb des Allgäus und aus erhitzter Milch hergestellt we