Indischer Lassi aus Andechs

Molkereien bieten moderne Produkte an - Große Käsevielfalt

Nürnberg, 22. Februar. Beinahe das gesamte moderne Mopro-Sortiment ist inzwischen auch in Bio-Qualität zu haben. Ob Probiotik, Lassi oder Kaffeegetränke - alle Trends können auch von Bio-Molkereien bedient werden. Den Beweis dafür treten die Bio-Pioniere

Bio-Milchprodukte vor Durchbruch

Nürnberg, 23. Februar. Lidl und Aldi wollen Bio-Milchprodukte fest ins Sortiment aufnehmen. Der komplette deutsche Lebensmittelhandel sei mit seinen Einkäufern in Nürnberg präsent gewesen, berichten Aussteller. Bei der größten Bio-Molkerei, den Andechser

Bio-Milch wird allmählich knapp

Wachsende Nachfrage - Neue Produkte liegen voll im Trend

Nürnberg, 10. März. Die Bio-Molkereien können mit dem Geschäft zufrieden sein, auch die Lieferanten der großen Handelsorganisationen. Vorbei sind die Zeiten, als ein Drittel der Bio-Milch anonym in der konventionellen unterging. Niedrige Preise haben manc