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    food service Nr. 07 vom 01.07.1996 Seite 018

    USA

    Noch Platz am Tisch

    Die Olympiade '96, seit vier Jahren als der Mammut-Event des Jahrhunderts vermarktet, hat höchste Erwartungen an der gastronomischen Front geweckt. Nicht nur alteingesessene Restaurants von Atlanta setzen auf Umsatzrekorde in dem Drei-Wochen-Marathon. Die

    [12010 Zeichen] € 5,75

    food service Nr. 02 vom 01.02.1996 Seite 038

    Ethnic Special

    Aktionsfeld: die ganze Welt

    Mitropa meldet vollen Erfolg für seine Finnland-Wochen, die letzte große Speisewagen-Aktion 1995. Fast 120.000 Portionen Food und auch der bekannte finnische Wodka wurde 37.500 mal bestellt. Bestseller: 30.000 mal finnischer Gemüseeintopf sowie das exotis

    [3952 Zeichen] € 5,75