CMA setzt auf Premiumbutter

Ho. Frankfurt, 8. April. Die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft denkt über die Förderung einer deutschen Premiumbutter nach. Das Premiumsegment schätzt die CMA auf rund 10 Prozent des Buttermarktes, das zusätzliche Absatzvol

Preiserhöhung trifft Molkereien als Bumerang

Handel schafft sich Ausgleich für die kartellartige Preiserhöhung bei Molkereiprodukten / Von Christoph Murmann

Die letzten Jahresgespräche wurden von den großen norddeutschen Molkereigenossenschaften auf ein lapidares Telefax abgekürzt. Nach drei vergeblichen Anläufen und unter dem massiven Druck ihrer Bauern einigten sich die Basisversorger auf eine einheitliche