Außer-Haus-Verzehr 1998

Deutsche Restaurants legten zu

Die Deutschen haben im vergangenen Jahr 121 Mrd. DM für Essen außer Haus ausgegeben. Im kurzfristigen Vergleich zu 1987 entspricht das zwar einem Rückgang von 2,4 Prozent, doch im langfristigen Vergleich ergibt sich seit 1991 ein Zuwachs um insgesamt 14 P

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Fleisch gehört zum Essen außer Haus

CMA-Studie belegt Beliebtheit von Wurstbrötchen und Süßspeisen

LZ. Frankfurt, 8. April. Die Deutschen bevorzugten 1998 vor allem Fleischgerichte, wenn sie nicht zuhause gegessen haben. Das hat eine aktuelle CMA-Studie zum Außer-Haus-Verzehr ergeben. Mit 30,7 Prozent aller außer Haus verzehrten Speisen lagen die Fle

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Studie

Außer-Haus-Verzehr nimmt zu

Der Außer-Haus-Verzehr in Deutschland wächst von Jahr zu Jahr und ein Ende ist nach Ansicht der Centralen Marketinggesellschaft der Deutschen Agrarwirtschaft (CMA) nicht in Sicht. Nach neuesten Untersuchungen gaben die Deutschen im Sommer 1996 mit 34,70 D

Wo, was, wie teuer?

"Wer hat außer Haus was, wann und wo gegessen und dazu getrunken", mit dieser Frage beschäftigt sich ganz global eine Studie der Centralen Marketing- Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA), Bonn, in Zusammenarbeit mit dem Institut Klaus Noyen, H

Studie

Gerne traditionell

Eine Studie gibt Aufschluß über das Ausgehverhalten der Deutschen - wohin gehen sie essen, was bestellen sie dort und wieviel geben sie dafür aus. Im letzten Jahr startete die CMA die Befragungen. Erste Ergebnisse liegen vor. Wenn die Deutschen essen ge