Aufwärtstrend im Außer-Haus-Verzehr bricht
Besucherzahlen der Gastronomie sind rückläufig - Umsatz bisher noch im Plus
Hamburg. Der deutsche Foodservice-Markt zeigt zwar ein leichtes Wachstum. Zurückgehende Besucherzahlen werden jedoch als Warnzeichen gewertet. Insgesamt ist die Branche in Europa gut aufgestellt.
Im zweiten Quartal 2008 haben die Betriebe des Außer-Haus-
[2360 Zeichen]
TOP FOODSERVICE-NATIONEN (EU) - nach Anzahl ausgegebener Essen - Veränderungen in Prozent
€ 5,75