Selbstbewußtsein und Optimismus

PLMA's "World of Private Label": Marktplatz für Handelsmarken-Experten

ae. Amsterdam, 5. Juni. Mehr als 1000 Hersteller und gut 4000 Fachbesucher trafen sich vergangene Woche in Amsterdam. Auf fast 40000 qm wurde ein breites Angebot für Food- und Nonfood-Eigenmarken ausgestellt. Optimismus prägte die Messe-Bilanzen. Das Ha

Goldgrube wartet auf Erschließung

Das Bio-Sortiment im LEH wird langsam größer / Preise, Pflege und Werbung machen Probleme / Von Ulrike Vongehr

Ausgerechnet wir Deutschen, sonst die Umweltapostel Europas, hinken bei der Vermarktung ökologischer Lebensmitteln weit hinter unseren Nachbarn her. Während Österreich, Dänemark und die Schweiz einen Bio-Boom erleben, kommt bei uns der Öko-Anteil an den A

Wiener Schnitzel mit astreinem Stammbaum

AMA will mit Österreich-Wochen verstärkt für Käse und Gütefleischprogramme werben

dd. Wien, 21. November. Wer in Zahlenspiele verliebt ist, dem eröffnet sich ein beachtliches Marktpotential für Käse, Wurst, Wein oder Süßwaren. 20 Millionen Deutsche, so haben die Marktforscher der Agrarmarkt Austria Marketing GmbH (AMA) herausgefunden,

KURZ BERICHTET

In den neuen Bundesländern verwenden inzwischen 688 Unternehmen für 2 693 Produkte das CMA-Gütezeichen. Der Anteil des Nahrungs- und Genußmittelgewerbes der neuen Bundesländer am gesamten Umsatz der Branche in Deutschland liegt mit 21 Mrd. DM bei knapp 9

Österreich importiert deutlich mehr

Nach EU-Beitritt kommt Deutschland stärker ins Geschäft - Fleischlieferungen steigen an

LZ./AgE. Frankfurt, 11. Juli. Die Ausfuhren Deutschlands an Nahrungsmitteln und Getränken nach Österreich sind im vergangenen Jahr kräftig gestiegen. Nach ersten Berechnungen des Statistischen Bundesamtes erhöhten sich die Exporte im vergangenen Jahr um 2

Anuga - wichtig für die CMA-Exportförderung

von Claus Böcking, stellv. Geschäftsführer und Leiter Export-Marketing

Bad Godesberg, 26. September. Das CMA-Exportmarketing versteht sich als Serviceinstrument der agrarexportierenden Unternehmen aller land-und ernährungswirtschaftlichen Branchen Deutschlands. Da die CMA auf etwa 50 Auslandsmärkten aktiv ist, müssen die beg

LZ-Interview

Reinhold Bocklet, Bayerischer Staatsminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Lebensmittel Zeitung: Herr Minister Bocklet, die Ernährungsindustrie des Freistaates tritt seit langem am Markt mit dem Slogan "Spezialitäten aus Bayern" an. Auch uns

Handel erläutert Fleisch-Deklaration

Verbraucheraufklärung auf Handzetteln - CMA startet Werbekampagne - Preisdruck am Rindfleischmarkt

Ho. Frankfurt, 3. August. Nachdem vor gut einem Jahr die "Frankfurter Deklaration" zur Sicherung der Herkunft von Rindfleisch verabschiedet wurde, beginnen jetzt einzelne Handelsunternehmen, die Inhalte des Regelwerks gegenüber ihren Kunden zu kommunizier

"Qualität ist das beste Rezept"

EHI-Tagung über die Zukunft von Fleisch und Wurst im Handel / Von Rainer Heck

Königswinter, 1. Juni. Fleisch und Wurst sind trotz aller Unkenrufe noch immer ein Zugpferd für den Lebensmitteleinzelhandel. Mindestens zehn Prozent der Umsätze werden mit diesem Segment erzielt. Doch der Verbraucher übt Zurückhaltung, Umsatzeinbußen in

Erfurter Teigwaren expandieren

Kapazitätsausbau auf 13 000 t - Joint Venture mit tschechischem Hersteller geplant

wb. Erfurt, 9. März. Als erstes Teigwarenwerk in den neuen Bundesländern hat die Erfurter Teigwaren GmbH, die 1793 gegründete älteste Nudelfabrik Deutschlands, trotz schwieriger baulicher Verhältnisse die Zertifizierung nach DIN ISO 9002 erhalten. Mit e