KURZ NOTIERT

Schneller als geplant: Die britische Walmart-Tochter Asda hat nach eigenen Angaben ihr Ziel, bis 2015 den CO_2-Ausstoß gegenüber 2007 um 10 Prozent zu reduzieren, bereits erreicht. Die aktuelle Treibhausgas-Emission liege um 11,9 Prozent oder 140000 t un

KURZ NOTIERT

Schneller als geplant: Die britische Walmart-Tochter Asda hat nach eigenen Angaben ihr Ziel, bis 2015 den CO₂-Ausstoß gegenüber 2007 um 10 Prozent zu reduzieren, bereits erreicht. Die aktuelle Treibhausgas-Emission liege um 11,9 Prozent oder 140000 t

Trendradar

Globale Leitmotive

Foodhersteller brauchen feine Antennen für die Signale aus den Sortimenten. Die meisten Nahrungsmittelmoden haben ihren Ursprung in den USA oder in Japan. Aber auch die alte Welt braucht sich nicht zu verstecken. Deutschland spielt seinen Erfindungsreichtum besonders bei Molkereiprodukten, Süßwaren und Getränken aus. Pur und einfach, convenient und gesund: So lautet die Rezeptur für erfolgreiche Food-Innovationen in New York, London oder Tokio. Eine Entdeckungsreise durch die Supermärkte der Welt. Christiane Düthmann

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Nachhaltigkeitsimage im Test

Verbraucher bewerten Corporate Social Responsibility-Strategien

Bad Homburg. Auch die Managementberatung Sempora hat Verbraucher die CSR-Kompetenz von Marken und Retail Brands bewerten lassen. Babynahrungshersteller Hipp und Drogeriemarktbetreiber dm etwa haben das beste Nachhaltigkeitsimage. Laut Untersuchung liege