Handel sucht Sicherheit bei QS

Prüfzeichen bei Fleisch nahezu flächendeckend im Einsatz - Obst und Gemüse kommt voran

Bonn. Die deutschen Handelsunternehmen setzen in Sachen Sicherheit auf QS. Das gilt aber vorwiegend für Fleisch. Bei Obst und Gemüse gibt es bislang nur wenige Teilnehmer. Im März 2008 hatte die Qualität und Sicherheit über 22000 Systemteilnehmer aus dem

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Famila-Geschäftsführer Peter Fuchs (53) zeichnet bei Bremke & Hoerster ab sofort für die Leitung des Warengeschäftes (Gesamteinkauf und Logistik) verantwortlich. Er übernimmt die Aufgabe von Rainer Nies (50) - zuvor Tengelmann und Allkauf -, der das Unter