Interview

"Von Nische kann man kaum noch sprechen"

Bio-Produkte sind längst den Kinderschuhen entwachsen. Ein Gespräch mit Hansueli Loosli, Vorsitzender der Geschäftsleitung der schweizer Coop.

Der Begriff "Bio" ist in der Schweiz fest mit der Coop verbunden. Welche Bedeutung hat diese Nische für Ihr Unternehmen? Wir sind seit 1993 mit unserem Bio-Sortiment auf dem Markt und verzeichnen seither eine wachsende Nachfrage. Im Jahr 2000 haben wir