Fleisch und Wurst weniger gefragt

Deutsche Haushalte kaufen weniger und preiswerter ein - In Österreich umgekehrte Entwicklung

Berlin. Die Wirtschaftskrise drückt auf den Fleischkonsum. Auch der Absatz von Wurst ist im ersten Halbjahr 2009 zurückgegangen. Deutlich spürbar ist ein Trend zu preiswerterem Fleisch. Ein Minus von 1,2 Prozent gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum

KURZ NOTIERT

Constellation Brands: Der weltweit größte Weinvermarkter verzeichnet in seinem 3. Quartal, das zum 30. November 2008 zu Ende ging, einen Umsatz von rund 1,1Mrd. USD, 6 Prozent weniger als im Vorjahresquartal. Auf die Weinsparte entfallen 849Mio. USD (min

Ringen um Zukunft der Milch

Milch Board will "fairen Anteil am Verkaufspreis" - Keine Einigung bei der Quote

Frankfurt, 27. September. Das vom bayerischen Landwirtschaftsministerium genehmigte Milch Board sorgt für hitzige Debatten. Auch über die Zukunft der Milchquote und die künftige Entwicklung des Weltmilchmarktes wird derzeit heftig gerungen. Hauptaufgabe

Behörden nehmen Gefrierhäuser unter die Lupe

Fund von überlagertem Fleisch löst zahlreiche Kontrollen aus - Bauernverband erhebt Vorwürfe

Frankfurt, 24. November. Nach dem Fund von überlagertem Gefrierfleisch in einem Betrieb in Gelsenkirchen, haben die nordrhein-westfälischen Behörden mit Kontrollen in hunderten Kühlhäusern begonnen. "Dazu gehören gut 40 große Lagerhäuser mit EU-Zulassung

Rückendeckung für QS

Raiffeisenverband unterstützt System - Gespräche mit Ausland

Lahnstein, 6. November. Der Präsident des Deutschen Raiffeisenverbandes (DRV), Manfred Nüssel, hat den Lebensmittelhandel aufgefordert, QS-Ware im Verkauf stärker zu fördern. Nach zwei Jahren erfolgreicher Aufbauarbeit sei festzustellen, dass die Präsenz

Streik wegen Biomilch

Bauern im Ausstand - Aus für Rhöngold - Coburg ganz groß

Frankfurt, 11. September. Vergangenes Wochenende sind mehrere hundert Bio-Bauern für zwei Tage in einen Milchlieferstreik getreten, um gegen den Verfall der Erzeugerpreise zu protestieren. Überkapazitäten schwächen die Position von Bio-Molkereien wie Sche

KURZ BERICHTET

• Die Weinernte in Rheinland-Pfalz ist in diesem Jahr infolge günstiger klimatischer Bedingungen um 22 Prozent auf 720 Mio. l gestiegen, die zweitgrößte Ernte der vergangenen 10 Jahre. Nach den Daten des Statistischen Landesamt wuchs der Ertrag der roten

Tierschutz verlangt Konsenslösungen

Bauernverband lädt zum Hearing - Künast erntet Protest - Discount-Ware aus Drittländern

Berlin, 13. Dezember. "Dann wäre etwas falsch, wenn wir nur in Frieden lebten". Mit diesen Worten resümierte Verbraucherministerin Renate Künast am Dienstag in Berlin die bisherige Diskussion zwischen Bauernverband und ihrem Ministerium über Sinn und Folg

Ökomarkt nimmt spürbar Fahrt auf

Umstellung kann jedoch zu Abenteuer werden - Daten fehlen noch

Frankfurt, 12. Juli. Der Markt für ökologisch erzeugte Lebensmittel kommt in Fahrt. Wie Prof. Ulrich Hamm von der Fachhochschule Neubrandenburg auf einem Forum im Rahmen des Deutschen Bauerntages in Münster mitteilte, hat der Anteil von einzelnen Ökoprodu

Danish Crown baut Mega-Schlachthof

Neubau soll sechs existierende Schlachtereien ersetzen

mur./vwd. Frankfurt, 21. Juni. Danish Crown, größter europäischer Schlachtereikonzern, investiert umgerechnet 390 Mio. DM, um eine neue Großschlachterei zu errichten. In dieser Produktionsstätte im Raum Horsens-Bjerromgsbro-Randers sollen wöchentlich ru