Fleisch und Wurst weniger gefragt

Deutsche Haushalte kaufen weniger und preiswerter ein - In Österreich umgekehrte Entwicklung

Berlin. Die Wirtschaftskrise drückt auf den Fleischkonsum. Auch der Absatz von Wurst ist im ersten Halbjahr 2009 zurückgegangen. Deutlich spürbar ist ein Trend zu preiswerterem Fleisch. Ein Minus von 1,2 Prozent gegenüber dem gleichen Vorjahreszeitraum

Danish Crown baut Mega-Schlachthof

Neubau soll sechs existierende Schlachtereien ersetzen

mur./vwd. Frankfurt, 21. Juni. Danish Crown, größter europäischer Schlachtereikonzern, investiert umgerechnet 390 Mio. DM, um eine neue Großschlachterei zu errichten. In dieser Produktionsstätte im Raum Horsens-Bjerromgsbro-Randers sollen wöchentlich ru

Dänemarks Fleischbranche steuert Expansionskurs

Zahl der Schweineschlachtungen wird steigen - Export nach Japan konnte 1999 deutlich gesteigert werden

AgE. Frankfurt, 23. Dezember. In Dänemark wird die Zahl der Schweineschlachtungen im Zeitraum 1998 bis 2003 von jährlich rund 23 Millionen voraussichtlich auf ungefähr 25,5 Millionen Stück steigen. Dies geht aus einer Prognose des "Marktausschusses" vom Z

Fleischbranche soll Kräfte bündeln

Strukturschwächen auf Tagung offengelegt - Forderung nach stärkerer Verbundwirtschaft

AgE./Ho. Fulda, 13. November. Die deutsche Veredlungswirtschaft muß neue Strukturen finden, um im Wettbewerb mit ihren europäischen Konkurrenten zu bestehen. Das wurde auf der Tagung des Deutschen Bauernverbandes (DBV) "Vermarktungsstrategien für die deut

Dänen erfolgreich mit Schweinefleisch

DBV Frankfurt, 20. April. Nach vorläufigen Angaben des Zentralverbandes der dänischen Versandschlachtereien DS erreichten 1994 die Schweinefleischexpotre Dänemarks mit 1,225 Mio. t einen neuen Höchststand. Damit wurde nach Information des Deutschen Bauern