Danish Crown bringt Klimalabel

Randers. Der Schlachtkonzern Danish Crown etikettiert abgepacktes Fleisch ab sofort mit einem neuen Klimaschutz-Label. Das Logo weist nach Angaben des Unternehmens darauf hin, dass die dänischen Schweinehalter den klimatischen Fußabdruck ihrer Produk

Dänen weiten Tierwohlsiegel aus

Kopenhagen. Das vor rund einem halben Jahr in Dänemark eingeführte staatliche Tierwohlsiegel ist jetzt auch auf verarbeiteten Produkten zu finden, nach dem es zunächst bei Frischfleisch gestartet worden war. Das entsprechend gelabelte Schweinefleisch

Alles ein wenig kleiner und bescheidener

Gedämpft optimistische Stimmung an den Ständen der ausländischen Fleischwirtschaft

Düsseldorf, 10. Oktober. Bei den wichtigsten ausländischen Fleischlieferanten Deutschlands war die Stimmung auf der diesjährigen Intermeat verhalten. Präsent zu sein wurde zwar weiterhin als wichtig erachtet, doch fielen die Auftritte in der Regel weniger

Zusammespiel von Konkurrenz und Kooperation

Produktionsstruktur bringt Schweinefleischbranche Erfolg - Forschung am Euroschwein

ha. Kopenhagen, 15. August. Dänische Landwirte produzieren jährlich rund 20 Mio. Schweine oder 1,6 Mio. t Schweinefleisch, die etwa 9 Prozent zum dänischen Gesamtexportwert beitragen. Die Dänen gehören zu den größten Schweinefleisch-Exporteuren der Welt.