Dänemark

Großküchen-Handbuch erstellt

Die öffentlichen Großküchen gehören zu den Schwergewichtlern, wenn es um den Einkauf und den Verbrauch von Fleisch in Dänemark geht. Gleichzeitig ist Fleisch die Rohware, die das Einkaufsbudget mit einem Anteil von knapp 25 Prozent am meisten belastet. Tr

[6004 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75