Michael Picard (48, Foto) übernimmt zum Jahresbeginn 2012 das Ressort Personal bei Metro C+C Deutschland. Er folgt auf Kai-Uwe Weitz, der Ende des Monats ausscheidet, um die Personalgeschäftsführung von Karstadt anzutreten (lz 34-11). Picard soll in dem

Michael Picard (48, Foto) übernimmt zum Jahresbeginn 2012 das Ressort Personal bei Metro C+C Deutschland. Er folgt auf Kai-Uwe Weitz, der Ende des Monats ausscheidet, um die Personalgeschäftsführung von Karstadt anzutreten (lz 34-11). Picard soll in

Große Herausforderungen für die süße Branche

Schokoladenhersteller unter Druck - Andauernde Preiskämpfe - Snack-Hersteller profitieren nicht nur von der Fußball-WM

Frankfurt. Kampfpreise bei Tafeln, sinkende Umsätze und hohe Rohstoffkosten setzen der Schokoladenbranche zu. Kraft forciert das Geschäft mit Milka-Keksen, Wrigley wächst unaufhörlich mit "5 Gum"-Kaugummis: 2010 war turbulent für die hiesige Süßwarenbran

Startschuss für United Biscuits-Verkauf

Gute Position im europäischen Milliardengeschäft mit Keksen - Schwierige Suche nach strategischen Investoren

London. Mit dem angekündigten Verkauf von United Biscuits ist der Startschuss für ein neues Rennen im europäischen Milliardengeschäft mit Keksen erfolgt. Als mögliche strategische Investoren gelten Pepsi, Kellogg und Kraft. Nestlé hat kein Interesse. Let

SORTIMENTE: SÜSSWAREN

Schokoladenseite gesucht

Preiskämpfe, ein harscher Wettbewerb, hohe Rohstoffkosten: Im neuen Jahr geht's in der Süßwarenbranche mit den alten Strategien weiter. Lindt bringt mehr Sonderangebote, Kraft attackiert Bahlsen. Jetzt wartet die Branche gespannt, wie sehr der Wettbe

Der Poker um Cadbury ist beendet. Nach monatelangem Ringen hat der US-Nahrungsmittelriese Kraft Foods die Oberhand behalten, er schluckt den britischen Süßwarenhersteller für umgerechnet 13,1 Mrd. Euro. Der neue Mega-Konzern, soviel ist absehbar, wird de

FACHTHEMA: SÜSSWAREN

Die Branche sortiert sich

Das Geschäft mit Süßwaren zeigt im In- und Ausland eine Dynamik wie schon lange nicht mehr. Internationale Konzerne wie Cadbury, Mars/Wrigley und Kraft Foods stellen sich neu auf. Die großen Markenartikler erhöhen ihre Schlagzahl - auch in Deutschlan

Wie ein Paukenschlag ging im April die Nachricht durch die Branche, dass der US-Famlienkonzern Mars den Chicagoer Kaugummi-Riesen Wrigley für 23 Mrd. Dollar übernimmt. Branchenkenner betrachten den Deal als eine Antwort der beiden Konzerne auf die weltwe

Griesson auf Brautschau

Polcher haben Übernahmen verdaut - Zweistelliger Umsatzsprung

Polch. Der Gebäckhersteller Griesson-de Beukelaer hat seine Akquisitionen verdaut. Gestärkt durch ein breiteres Portfolio, neue Technologien und zweistellige Wachstumsraten sondieren die Polcher weitere Zukäufe, jetzt vor allem im Ausland. Heinz Gries un

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Die Umsatzkurve von Griesson-de Beukelaer in Mio Euro

€ 5,75

US-Markt wird attraktiver

Nahrungsmittelhersteller wagen Sprung über den Atlantik - Oetker prüft - Tchibo bläst Vorhaben ab

Frankfurt, 24. August. Die gigantischen Potenziale des US-Nahrungsmittelmarktes locken immer mehr deutsche Hersteller über den Atlantik. Oetker prüft ein Engagement, Zentis plant konkrete Schritte, Südzucker und Grabower sind bald mit Fabriken vor Ort. D

Weniger ist mehr

Die Megatrends Gesundheit und Wellness bieten der Ernährungsindustrie ein weites Feld für Innovationen, vor allem bei Low-Fat-Produkten. Anders als die immer dicker werdenden Deutschen hat die Branche reichlich abgespeckt: Sie setzt auf fettarme und zuckerreduzierte Varianten. Von Dirk Dietz

· Florian Jung (Foto) ist jetzt Sprecher der Geschäftsführung der Chupa Chups van Melle Süßwarenhandels GmbH & Co. KG in Bonn. Er folgt damit Stefan von Klebelsberg (45), der das Unternehmen verlassen hat und als Vorstandssprecher zur Kölner Stollwerck AG