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ISO 9000 im Gastgewerbe

Der Dehoga, Bonn, hat eine Broschüre unter dem Titel "ISO 9000 im Gastgewerbe" herausgegeben, um interessierten Hoteliers und Gastronomen einen praxisnahen Einstieg in das für das Gastgewerbe noch unbekannte Thema zu ermöglichen. Anhand der Broschüre lass

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Helmut Wollrab, Geschäftsführer der Fachgruppe Hotels beim Dehoga in Bonn, wird im August sein Amt abgeben: "Als alter Rheinländer hatte ich schon lange Magengrimmen, wenn ich an den bevorstehenden Umzug nach Berlin dachte", begründet er seinen Entschluß.

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Sterne für Deutschland

Alle Mitgliedsverbände des Dehoga, Bonn, haben sich geeinigt, ein einheitliches Hotel-Klassifizierungsmodell zu entwickeln und ab 1996 flächendeckend einzuführen. Nicht nur die Einstufungskriterien sollen überall gleich sein, sondern auch die Plakette fü

Kooperations-Politik

Die vier Branchen-Organisationen Dehoga, HSMA (Hotel Sales Manager Association), HDV (Hoteldirektorenvereinigung) und FBMA (F&B-Manager Association) haben einen engeren Kontakt ihrer Interessensgruppen vereinbart . Ziel dieser Kooperation ist es, die Prob

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"Take a Taxi"

Der Dehoga ist Schirmherr der DIFA-Aktion "When you drink, take a Taxi". Gastgewerbeunternehmen unterstützen Taxiheimfahrten mit Gutscheinen über 5 Mark für verantwortungsvollen Umgang mit Alkohol im Straßenverkehr.

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Saisonarbeit

Seit dem Runderlaß vom März vergangenen Jahres wurde die Beschäftigung von Saisonarbeitnehmern verwaltungstechnisch erheblich erschwert. Der Dehoga rät deshalb allen interessierten Unternehmern, Anträge auf Beschäftigung dieser Mitarbeitergruppe frühzeit

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Ingrid Hartges ist vom Präsidium des Dehoga in Bonn mit Wirkung zum 23. Februar zur stellvertretenden Hauptgeschäftsführerin ernannt worden. Die Volljuristin war seit ihrer Einstellung 1989 zunächst für die Referate Arbeitsmarkt und Tarifpolitik zuständig

Marktforschung

Gastro-Panel in Sicht

Unter der Schirmherrschaft des Dehoga, Bonn, entwickelt das i.a.m., Mannheim, ein neuartiges Gastronomie-Informations-System. Um Konsumententrends frühzeitig zu erkennen, aber auch langfristig verfolgen zu können, werden Deutschland-weit vier Mal jährlich

People

Christian Ehlers (52) wurde am 1. März Hauptgeschäftsführer des Dehoga, Bonn. Er hat zuvor über 20 Jahre den größten Mitgliedsverband - NRW - geleitet. Ehlers tritt die Nachfolge von Dr. Frithjof Wahl an, der nun mit seinem Nachfolger zusammen die Interho