Bio professionell

Eigentlich will Großhändler Thomas Greim, Chef der Dennree-Gruppe, nur gute Biolädenmachen. Doch sein käufmännischer Pragmatismus behagt der alternativen Branche wenig, dieihm ein konventionelles Geschäftsgebaren vorwirft. Jetzt rüstet der größte deutsche Biohändlerauch noch mit dem Aufbau einer Verbundgruppe für die Zukunft. |Birgit Will

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BIO-UMSÄTZE - LEH baut Marktanteile weiter aus - Angaben in Prozent

€ 5,75

Interview

"Die Naturkostbranche braucht den Wandel"

Herr Greim, im europäischen Ausland existieren Verbundgruppen im Biohandel bereits seit einigen Jahren. Mit welcher Zielsetzung forcieren Sie die Zusammenarbeit im BioMarkt-Verbund? Die Branche kommt aus einer sehr starken Zersplitterung. BioMarkt ist e