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    Lebensmittel Zeitung 14 vom 09.04.2010 Seite 039

    Marketing

    Mit Prüfzeichen Vertrauen besiegeln

    Qualitäts-Labels unter der Lupe - Dokumentation der Herstellungsprozesse - Aktiv vom Wettbewerb differenzieren

    Frankfurt. Food-Skandale sind Mit-Verursacher dafür, dass viele Hersteller mehrstufige Kontrollsysteme für höhere Transparenz einsetzen. Prüfsiegel sollen die Qualitätssicherung noch toppen. BSE, Analogkäse oder Gammelfleisch - Lebensmittelskandale veru

    [5396 Zeichen] € 5,75