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    Lebensmittel Zeitung Nr. 32 vom 07.08.1998 Seite 055

    Service Neue Bücher

    Konzepte auf dem Prüfstand

    In der Reihe "Ökonomie und Wissenschaft" ist im Deutschen Fachverlag jetzt der Sammelband "Perspektiven ökonomischen Denkens" erschienen. Herausgeber ist Prof.Dr. Herbert Woratschek, Inhaber des Lehrstuhls für Dienstleistungsmanagement an der Universität

    [2149 Zeichen] € 5,75