Handel und Konzerne nehmen den Mittelstand in die Zange

Deutscher Fleisch Kongress 2007: Lebhafte Diskussionen über die Zukunft des roten Sortiments beim Spitzentreffen der Fleischwirtschaft in Frankfurt

Frankfurt, 6. Dezember. Die Branche befindet sich im Wandel. Der Absatz von Fleisch, Wurst und Geflügel wird in den kommenden Jahren kaum zunehmen. Das verstärkt den Konsolidierungsdruck. Welche Wachstumsstrategien in dieser Situation Erfolg versprechen,

Discount dominiert

Zweiter Deutscher Fleisch Kongress mit rund 300 Teilnehmern

Frankfurt, 29. November. Wachstumschancen sieht das Gros der Fleischbranche im Discount und im SB-Sortiment. Die Diskussion über die Konsequenzen des Edeka-Plus-Deals beherrschte die informellen Gespräche der Teilnehmer. Angesichts eines schrumpfenden Ge

Smithfield beobachtet Märkte genau

Akquisition in Deutschland "im Moment" nicht geplant - 15 Prozent des Umsatzes sollen in zwei Jahren durch neue Produkte kommen

Frankfurt, 29. November. Die Kompetenzen und Ressourcen des weltweit agierenden Fleischkonzerns Smithfield will Europamanager Karl-Heinz Kiesel zur Expansion nutzen. Deutschland steht dabei nicht im Fokus. "Wir wollen wachsen und wir werden wachsen", kün

Fleischkongress zu Wachstumsstrategien

Frankfurt, 1. November. Der Deutsche Fleisch Kongress am 27. und 28. November 2007 im Steigenberger Airport Hotel Frankfurt steht unter dem Motto "Wachstumsstrategien für eine Branche im Wandel". Veranstalter ist die dfv-academy der Verlagsgruppe Deutsch

· Edwin Hägele (47), Marketingdirektor der Nordmilch eG in Bremen, hat das Unternehmen schon wieder verlassen. Eine Nachfolgerin soll in wenigen Wochen benannt werden. Hägele war erst vor knapp einem Jahr beim größten deutschen Milchverarbeiter angetrete

Südfleisch vor dem Verkauf

Bestmeat gilt als Käufer-Favorit - Entscheidung soll in den kommenden Monaten fallen

Frankfurt, 17. Februar. Die Südfleisch-Gruppe steht offenbar kurz vor dem Verkauf. Als mögliche Übernahmeinteressenten gelten die Bestmeat Food Group und Tönnies. Bereits auf der Nahrungsmittelmesse Sial in Paris im Oktober vergangenen Jahres war Bestme