Stammdaten müssen einfach stimmen

Praktiker setzt auf Sinfos - Globus nutzt Simulation zur Handzettel-Optimierung - Handel diskutiert bei EHI-Tagung Nutzen von IT

Köln, 15. November. Möglichst fehlerfreie Stammdaten und die Sortiments- und Preisoptimierung mit Hilfe neuer Simulations-Software waren zwei der Themen der EHI-Technologie-Tage diese Woche. 380 Teilnehmer diskutierten in Köln über die Zukunft der Handel

Frische fernöstlich

In Asien gehen die Uhren anders. Metro-Manager Stephan Wohler kann darüber viele Geschichten erzählen. Von Birgitt Loderhose

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Verschiedenes

Fachstudienreise China Beijing - Shanghai - Sozhou Eine Gemeinschaftsveranstaltung von Lebensmittel Zeitung, Simon-Sell Continuity Marketing und Mac & T. Programm: Unter dem Motto "Boomland der Zukunft - Herausforderung und Chance für den Mittelstan

Trendprodukt in der Krise

Überfischte Meere, antibiotikakontaminierte Garnelen und verdorbener Räucherlachs - Fischprodukte stehen zunehmend in der öffentlichen Kritik. Bislang zeigt die Branche jedoch kaum Problembewusstsein. Lediglich einzelne Anbieter und Händler ergreifen vorbeugende Maßnahmen. Von Birgit Will