Gekühlte Frucht hat Potenzial

EHI und Schwartauer Werke testen alternative Platzierungen

Köln. Der Umsatz gekühlter Fruchtprodukte lässt sich mit Blockplatzierungen in der Obst- und Gemüseabteilung um die Hälfte steigern. Das ist das Ergebnis eines Tests von EHI und Schwartauer Werken. "Gekühlte Fruchtprodukte bergen bei der richtigen Platz

Getränkekartons mit Kostenvorteilen

Köln. Einliter-Getränkekartons verursachen im Handel pro Stück Kosten von 3,36 Cent. Volumengleiche PET-Einwegflaschen kommen, bereits um 37 Prozent teurer, auf 4,61 Cent, Mehrwegflaschen sind mit 7,82 Cent sogar um 133 Prozent kostspieliger als Kartons.

Ein Kompass für Handelslager

Neue Benchmarking-Studie des EHI ermöglicht Vergleich mit Wettbewerbern - Zurückhaltung bei Datenübermittlung

Köln. Die Kosten eines LEH-Zentrallagers liegen im Schnitt bei 3,7 Prozent vom Lagerumsatz (zu Netto-Einkaufspreisen). Der Lagerbestand wird gut 20-mal im Jahr umgeschlagen. Diese Kennzahlen erhob das EHI Retail Institute im Rahmen einer neuen Benchmarki

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PERSONAL FÄLLT INS GEWICHT - Lagerkosten im Detail in Prozent

€ 5,75

Einheitskasse hat ausgedient

Benchmark-Studie des EHI zeigt Trend zur Differenzierung - Unterschiedliche Anordnung

Köln. Technisch lässt sich das Scannen an der Kasse kaum noch beschleunigen. Jetzt stehen organisatorische Aufgaben an, wie eine Studie des EHI Retail Institutes zeigt. In einem Benchmarking-Projekt des EHI haben sich 2007 vor allem Lebensmittelhändler z

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KUNDE ALS KASSIERER - Einsatz von Self-Checkout-Systemen - in Prozent

€ 5,75

Transportkartons glänzen in den Regalen

Handel und Industrie sehen Potenziale für Shelf Ready Packaging - Tesco und Carrefour als Treiber - Furcht vor Wildwuchs

Köln, 19. April. Regalgerechte Transportverpackungen bergen erhebliche Effizienzpotenziale in der Filiale. Gegenüber klassischen Umverpackungen können pro Shelf-Ready-Umkarton 5 Cent gespart werden, so eine Vertreterin von Procter beim EHI-Logistik-Jahre

"Da können Sie was erleben"

Fünf Zukunftsszenarien beleben die Diskussion um die Zukunft des Handelsmarketing

Köln, 8. Dezember. Zukunft ist nicht planbar, aber machbar. So könnte das Resümee des aktuellen Forschungsprojektes "Die Zukunft des Marketing im Handel" lauten, das vom Euro-Handelsinstitut (EHI) beim Marketing-Forum in Köln vorgestellt wurde. Experten

Discounter unter Handlungsdruck

EHI-Studie errechnet bei Vollsortimentern fürs Mehrweghandling fast doppelt so hohe Prozesskosten

Frankfurt, 10. Februar. Die Rücknahme von Einweg-Leergut mit Automaten rechnet sich, vor allem wenn Dosen und Flaschen vor Ort zerkleinert und so der Raumbedarf optimiert wird. Das ist das Ergebnis einer aktuellen Wirtschaftlichkeitsanalyse des Eurohandel

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Gepresste Dosen senken Kosten

€ 5,75

Presseerzeugnisse bringen Rendite

Gut präsentiert verspricht der Verkauf von Zeitungen und Zeitschriften hohe Erträge

Frankfurt, 13. Januar. Mit dem erfolgreichen Verkaufsstart der "Bild"-Zeitung bei Lidl Mitte Oktober vergangenen Jahres rückt das Pressesortiment verstärkt in den Fokus von Discount und Vollsortimentern. Eine Studie des Euro-Handelsinstituts bescheinigt d

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Presse-Abteilungen im Handel Kennziffern-Vergleich Angaben in Prozent

€ 5,75

Seminare Kongresse Tagungen

Verschiedenes City-Offensive Das 7. Standort-Forum "Lebendige Innenstadt", unter Schirmherrschaft vom Kölner Stadt-Anzeiger, wird veranstaltet von Econ Consult in Kooperation mit Kemper's Deutschland GmbH. Programm: Das Forum hat es sich zur Aufgabe

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Grafik/Tabelle

€ 5,75

Seminare Kongresse Tagungen

Verschiedenes Diebstahlbekämpfung in der Filiale Das Seminar wendet sich an Mitarbeiter der Revision und Filialorganisation, Bezirksleiter, selbständige Einzelhändler. Programm: Die Probleme durch Ladendiebstahl werden für den Einzelhandel zusehen